fbpx

500 кг борщу щодня: у Калуші готують для армії та потребуючих людей

У волонтерському центрі Калуського ліцею №3 продовжується активна робота. Днями тут організували приготування борщів у вакуумних пакетах, адже на лінії фронту не вистачає саме гарячих страв.

Перевага такої продукції — у тривалому терміні зберігання. Першу партію порцій відправлять до Києва.

Реалізувати ідею допоміг киянин, колишній випускник Калуського ліцею №3 Тарас Лилак, який надав вакуумну машину. Каже, що зараз у багатьох регіонах України виникла критична ситуація з харчуванням, а на фронті не вистачає гарячих страв. Тож вирішили готувати традиційну українську страву — борщ. Зараз приготували перших 50 кг борщу. Планують досягти позначки 500 кг і відправляти щодня.

Кухар Владислав Овчинюк показав процес вакуумації. Розповідає, що борщ готують традиційним методом, правда, роблять його дещо густішим. Свіжоприготовлену страву наливають гарячою у вакуумний прилад. Без контакту з повітрям борщ може бути придатним до вживання впродовж 3-х або 4-х тижнів. На фронті борщ можна одразу вживати готовим — достатньо лише долити гарячої води.

За словами Владислава Овчинюка, практично будь-які продукти харчування можна легко упакувати у вакуумній упаковці, зокрема, м’ясо, овочі, тверді фрукти і сипучі продукти. Тоді вони залишаться якомога довше свіжими.

По мірі можливості калушан просять приносити до центру допомоги продукти для приготування борщу: картоплю, цибулю, капусту та моркву.

Допоможіть поширити інформацію, поділившись своєю підтримкою з друзями та підписниками!

Останні події фонду

Світлана Ябчаник

З Канади до України

Отриману від канадських друзів гуманітарну допомогу, Благодійний фонд «Вигодський край» доставив до нескореного міста героїв – Харків. Майже 20 тон

далi »
Світлана Ябчаник

Колеса на передову

«Залізні коні» також дістають поранення в бою і їх потрібно рятувати. Наш Фонд придбав чотири колеса для бойової машини та

далi »
Світлана Ябчаник

Гуманітарна допомога з Канади

Канадські партнери продовжують підтримувати жителів України, які щоденно страждають від російських загарбників. Сьогодні наш Фонд знову отримав 1280 продуктових наборів

далi »
Світлана Ябчаник

Допомога для харків’ян

Сьогодні наш Фонд знову відправляє чергову допомогу для харків’ян. Місто, яке постійно під рашистськими обстрілами, незламно стоїть, живе і працює.

далi »
Світлана Ябчаник

Передали аптечку

Сьогодні наш Фонд придбав та передав індивідуальну аптечку для Захисника України, нашого колеги – працівника ТОВ «Уніплит». Стараємося виконати кожне

далi »